mama_yaqien
يقين
 مواضيعى وردودى : 783
بــرجى : 
اتـولـــدت يـوم : 01/09/1975
سجلـت يـوم : 19/12/2009
عـمــــرى : 49
عـمـلى : ربه منزل
بطاقة الشخصية
مبروك: 10
 |  موضوع: بسكويت البرتقال  الثلاثاء أغسطس 31, 2010 12:05 pm | |
|
بسكويت البرتقال
المقادير ::: - 1 و 3/4 كوب دقيق
- 3/4 كوب سكر بودره
- ملعقة كبيرة بشر برتقال
- 1/3 كوب سمن
- 2 بيضه
- عصير برتقال للعجن
- ملعقة سكر سنترفيش للوجه
- بياض بيضه لدهان الوجه
الطريقة: - ينخل الدقيق ويضاف إليه البيكنج بودر
- يخفق السمن ويضاف إليه السكر مع التقليب المستمر حتى يسير خفيفا
- يضرب البيض ويضاف إليه الفانيليا وبشر البرتقال ويضاف إلى السمن
والسكر مع التقليب المستمر
- يضاف الدقيق ثم يقلب جيدا ويضاف قليل من عصير البرتقال إذا احتاج الأمر
- تفرد العجينة على دقيق وتقطع بأشكال البسكويت المختلفة وتدهن بالبيض
- وترش بالسكر وتدخل الفرن 
| |
|
elgasos
 مواضيعى وردودى : 864
بــرجى : 
اتـولـــدت يـوم : 28/09/1989
سجلـت يـوم : 23/12/2009
عـمــــرى : 35
عـمـلى : شيف
بطاقة الشخصية
مبروك: 10
| | موضوع: رد: بسكويت البرتقال الأحد سبتمبر 05, 2010 12:51 am | |
| | |
|
